Bánh mì thịt gà
- 900 thịt gà, băm thật nhỏ
- 1 củ hành tây lớn
- 1 muỗng canh mayonnaise
- 1 muỗng canh dầu
- 1 chén bánh mì xé vụn
- 1 chén sữa
- 3 quả trứng
- Muối và hạt tiêu
Cách chế biến:
Hành tây xắt thành miếng nhỏ, rồi cho vào xào với dầu chiên, sau đó đặt sang một bên.
Bánh mì xé thành từng miếng nhỏ, cho vào một bát rồi đổ sữa vào, trộn thật đều. Cứ để bánh mì như vậy trong 10 phút. Sau đó, dùng tay vắt bớt sữa dư thừa không thấm vào bánh.
bỏ thịt vào trộn với bánh mì, trứng và hành. Nêm gia vị với muối và hạt tiêu.
Làm nóng lò nướng đến 375oF. Phết dầu chiên lên khay rồi cho hỗn hợp bánh mì thịt gà vào. Nướng bánh ở nhiệt độ 40-50 phút cho đến khi bánh mì thịt gà chuyển sang màu vàng nâu.
Cho bánh mì thịt gà ra khỏi bếp, đợi nguội một chút rồi cắt lát và thưởng thức nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh mì thịt gà!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
